Los programas de GREDOS ADVENTURE se ofrecen en una finca de 1.000.000 de metros cuadrados, antigua granja de los Monjes del Monasterio de Yuste, donde se conservan los edificios que sirvieron como bodega, almazara de aceite y casas de curación donde se cultivaban los alimentos que Carlos V consumía en el Monasterio y donde se plantó por primera vez en Europa el tabaco traído de América.

Hoy en día estas instalaciones están declaradas de interés turístico nacional y ofrecen un gran complejo de alojamientos, actividades deportivas y de relax en contacto con la naturaleza.